Formule Chimique : TRIMETHYLAMMONIO-2 ACETATE ASCORBATE
Ensemble des dénominations
autre dénomination : ASCORBATE DE BETAINE
bordereau : 1082
sel ou dérivé : BETAINE
sel ou dérivé : BETAINE ADIPATE
sel ou dérivé : BETAINE ASPARTATE
sel ou dérivé : BETAINE BROMURE
sel ou dérivé : BETAINE CHLORURE
sel ou dérivé : BETAINE CITRATE
sel ou dérivé : BETAINE GLUCURONATE
sel ou dérivé : BETAINE PHOSPHATE
sel ou dérivé : BETAINE TARTRATE
principal Prévient l'infiltration graisseuse du foie en favorisant le transport des graisses; Donneur de méthyle en permettant la formation de méthionine, puis de choline, favorise la biosynthèse des phospholipides.
secondaire Rôle favorable de l'ascorbate dans la réparation tissulaire.