ASPARTAM
ASPARTAM
Introduction dans BIAM : 18/2/1992
Dernière mise à jour : 30/6/1999
Etat : validée
- Identification de la substance
- Propriétés Pharmacologiques
- Mécanismes d’action
- Effets Recherchés
- Effets secondaires
- Pharmaco-Dépendance
- Précautions d’emploi
- Contre-Indications
- Posologie & mode d’administration
- Bibliographie
- Spécialités contenant la substance
Identification de la substance
Formule Chimique :
ACIDE AMINO-3 N-[METHOXYCARBONYL-1 PHENYL-2 ETHYL-(S)] SUCCINAMIQUE-(3S)Ensemble des dénominations
BAN : ASPARTAME
CAS : 22839-47-0
DCF : ASPARTAM
DCIR : ASPARTAM
USAN : ASPARTAME
autre dénomination : APM
autre dénomination : ASPARTAME
autre dénomination : E951
bordereau : 2569
code expérimentation : SC-18862
rINN : ASPARTAMEClasses Chimiques
- EDULCORANT (principale certaine)
Mécanismes d’action
- principal
Possède un pouvoir sucrant 180 fois supérieur au sucre.
Faible apport calorique: 4 calories/gramme.
- EDULCORANT (principal)
- URTICAIRE (CERTAIN TRES RARE)
– Ann Intern Med 1986;104:207. - CEPHALEE (A CONFIRMER )
– N Engl J Med 1986;315:456.
Effet controversée :
– N Engl J Med 1987;317:1181-1185.
- EPILEPSIE
Augmenterait la fréquence des crises. Décrit chez l’enfant avec des doses pouvant être apportées par l’alimentation et les boissons light :
– Neurology 1992;42:1000-1003.
- PHENYLCETONURIE
L’aspartam libère de la phénylalanine:
– Lancet 1983;2:921.
Posologie et mode d’administration
Vingt milligrammes équivalent à un morceau de sucre.
Pharmaco-Cinétique
Absorption
Résorbé par le tractus gastro-intestinal.
Métabolisme
Hydrolysé en acide aspartique et en phenylalanine, sous forme d’ester méthylique.
Bibliographie
– Cah Nut Dietetique 1980;15,1:41.
– JAMA 1985;254:400-402.
– ARch Intern Med 1989;149:2318-2324 (PHARMACOVIGILANCE).
Spécialités
Pour rechercher les spécialités contenant cette substance, consultez le site www.vidal.fr
Principe actif présent en constituant unique dans les spécialités étrangères suivantes :
-
Attention ! Données en date de janvier 2000.
- CANDEREL (SUISSE)
- CANDEREL (BELGIQUE)
- CANDEREL (ESPAGNE)
- CANDEREL (LUXEMBOURG)
- EQUA (USA)
- NOZUCAR (ESPAGNE)
- TRI-SWEET (USA)