Formule Chimique : ACIDE OXO-2 PENTANEDIOIQUE SEL DE DIARGININE
Ensemble des dénominations
autre dénomination : DI-ARGININE ALPHA-CETOGLUTARATE
autre dénomination : OXOGLURATE DE DI-ARGININE
bordereau : 1149
sel ou dérivé : ARGININE
sel ou dérivé : ARGININE CITRATE
sel ou dérivé : ARGININE PANTOTHENATE
sel ou dérivé : ARGININE TIDIACIC
sel ou dérivé : L-ARGININE ACEGLUMATE
sel ou dérivé : L-ARGININE CHLORHYDRATE
sel ou dérivé : MONO-ARGININE OXOGLURATE
principal L'arginine sous l'action de l'arginase libère de l'ornithine qui peut accepter de l'amoniaque. L'acide alpha cetoglutarique fixe de l'amoniaque pour former de l'acide glutamique. Accèlèrerait le catabolisme de l'ethanol par augmentation de l'activité de la xanthinoxydase catalase.